الحديدة اليوم/ خاص
بدأت بمحافظة الحديدة اليوم الدورة التدريبية حول نظافة زرائب الأبقار وجودة إنتاج الألبان، التي تنظمها المؤسسة العامة للخدمات الزراعية بالمحافظة، بمشاركة 176 متدربا من صغار منتجي الألبان بسهل تهامة.
وتهدف الدورة على مدى ثلاثة أيام إلى إكساب وتعريف المشاركين بمهارات وخبرات نظرية وتطبيقية بطرق الاهتمام بنظافة زرائب الابقار وجودة إنتاج الألبان وحفظها في عبوات مناسبة وصحية.
وأوضح المهندس، حسن الشطي، مدير فرع المؤسسة العامة للخدمات الزراعية بالحديد ة أن المشاركون في الدور ة سيتلقون العديد من المهارات والمعلومات حول النظافة الشخصية و نظافة منتج الألبان والشروط الصحية في عملية حلابة الأبقار والمواشي الأخرى.
مشيرا إلى أن الدورة ستسهم في رفع مستوى الوعي لدى المشاركين بأهمية الالتزام بالشروط الصحية في الحلابة و صحة الحيوان ، الذي سينعكس بالإيجاب على إنتاج ألبان سليمة وصحية و خالية من الشوائب..
حضر افتتاح الدورة رئيس جمعية جمعية زرائب الأبقار محمد إبراهيم تراب، وعدد من قيادات المؤسسة العامة للخدمات الزراعية ومنتجي الالبان والمزارعين..